新圖解牛樟菇





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全球科技發展的趨勢在生醫,台灣的契機在哪裡?

台灣生技醫藥產業之明星標的-牛樟菇

本書結合牛樟菇各領域的研究與田野調查,以淺顯易懂的圖表解說揭開牛樟菇的神秘面紗

本書特色

本書結合牛樟菇各領域的研究與田野調查,彙整近年來(至2015年初)具代表性的科學期刊、博碩士論文、相關政府公告與藥典記載,內容可作為參考工具書。以「野生」牛樟菇為源起,故事性的敘述方式貫通牛樟菇的歷史、科學化研究進程及產業發展,淺顯易懂的圖表解說揭開享有「台灣森林紅寶石」美譽-牛樟菇的神秘面紗。

名人推薦

專家群:

真菌分類與栽培:張東柱(Tun-Tschu Chang),丘錦朋(Ching-Peng Chiu)

生藥學與天然物化學:吳永昌(Yang-Chang Wu),張芳榮(Fang-Rong Chang),Mohamed El-Shazly,吳東穎(Tung-Ying Wu),許育銘(Yu-Ming Hsu),賴奎宏(Kuei-Hung Lai),鄭富庭(Fu-Ting Cheng),何孟琦(Meng-Chi Ho)

藥理與功效安全性評估:陳介甫(Chieh-Fu Chen),呂美津(Mei-Chin Lu),王隆耀(Lung-Yao Wang)

中草藥劑型:蔡東榮(Tong-Rong Tsai)

西藥劑型與植物藥開發:蔣文欽(Win C. Chiang),洪志昇(Chih-Sheng Hung),杜英齊(Ying-Chi Du)

主編:張東柱,杜英齊,洪志昇,王隆耀



  • 出版社:活石文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/12/10
  • 語言:繁體中文




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