和風新食感-超人氣白色馬卡龍：40種和-子內餡的精緻甜點筆記！

在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，

更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。









傳遞四季的美味──和?子內餡

本書的誕生是為了讓更多的人品嚐屬於日本傳統的味道。

即使不添加人工香料，也能在四季更迭中，挖掘當令食材本身的自然香氣，

取用當令食材製作的糖煮金團，散發出誘人一嚐的香甜味兒，

咬一口春櫻和艾草作成的金團，享受被春天氣息包圍的溫暖，

雖然人工香料是隨時都可以購得的，但四季的味道卻是無可取代的迷人風味。

嚴選當季食材製作的手作料理，絕對只有「美味」二字足以形容！

最純淨的日式色彩──白色馬卡龍

色彩繽紛的馬卡龍非常的可愛也很吸引人，

不過放入口中的食物，還是天然的色彩比較令人比較放心，

雖然是單純的白色，但一入口，馬上就能感受到屬於當季的美味，

自然的純白不漂白、不染色，甜度適中、外層酥脆且口感細緻，

帶給您幸福的白色馬卡龍。

本書特色

*嚴選當季食材

*不添加色素、化學甜料

*簡單的材料&工具

*Step by step圖解馬卡龍的製作方法

*日西合璧的創新甜點

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  作者： 向谷地馨
  
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• 原文作者：?????????
• 譯者：陳薇卉
• 出版社：良品文化
  
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• 出版日期：2014/10/01
• 語言：繁體中文

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