人生出走:自地蓋民宿(修訂版)

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

  愛情是任何食譜的基本材料,心意是所有民宿最棒的材料。              
  23家最具人情味與設計感的人氣民宿大剖析,
  提升顧客滿意度×口碑策略行銷×主題式產品定位,
  揭開永遠客滿的經營秘密。                                       
  每個人心中都有一個民宿夢,
  而且愈來愈多人開始在人生中途換跑道,把夢想民宿經營的有聲有色,  但是動輒數百萬到數千萬元的投資,創業前當然要有完善的計畫。

  本書一次公開「從0開始打造民宿」的成功元素,
  帶你找對地、建好屋、服務好、做行銷,
  完全揭露、毫無保留,
  精采呈現高人氣的風格民宿外觀與內涵!
  更有同時具有理性思考的管理成功元素,
  也有民宿主人的心路歷程,
  分享如何讓民宿天天客滿的行銷宣傳心法,
  是民宿投資初學者值得學習的參考書,
  當然也可以是深度實用的旅遊指南!
                                            
【創業期】主題式產品定位

  一、購地要點:低資金自己動手多,用租的也可以蓋一間夢想中的民宿,或是投入高成本,每件家具都是量身設計,客人永遠充滿新鮮創意。
  二、舊建物改建:漏水、管線、土地界線‥‥,林林總總的問題,都可以學到解決的方法。
  三、設定目標:強調「我」的特色,愛攝影、愛品酒、愛做菜…,都可變成讓旅客念念不忘的特點,也是建立差異化的方式。
  四、打動別人:以愛為名,充滿幸福感的生活方式永遠都會感動人,從思念父親、回鄉遊子、小資創業到異國之戀,你本身的故事就是打動人心的重點。

【管理期】口碑策略行銷

  一、23個【產品策略】;任何一餐都重要;結合周邊鄰居資源。
  二、23個【價格策略】:學習天冷更要吃冰淇淋的淡季訂房策略,提高民宿平均收益;或是延伸周邊商品,讓住宿的人買回家做伴手禮。   
  三、23個【通路策略】:官網、部落格、FACEBOOK各有優勢,了解操作方式選擇適合自己的方法。或是和電視劇與媒體合作,善用AGODA國外訂房網站,用口碑行銷打出自己的一片天。
  四、競爭對手:詳細市場調查,了解附近民宿的價格與服務,建立屬於自己的優勢配套。

【進階期】提升顧客滿意度,擴大事業版圖

  一、公司本願:抱持隨時願意改變的心情,提高待客的心情,例如退房時送給                       
  二、社會責任:友善鄰居、結合資源、互利共榮、藝文活動推薦,就會自然擁有能擴大版圖的機會。


本書特色

  熱門話題:年輕不是限制、資金不是問題,本書教你如何擬定完善的民宿創業計畫,即使只有25歲,也能開始規劃創業。
                                                                    
  一、高水準的視覺美圖,讓你清楚看見精緻的建築結構

  每張圖片都是由專業攝影師掌鏡拍攝,震撼視覺的建築大圖,充滿溫暖氛圍的室內取景,精彩的圖片光影,傳達令人難忘的建築與室內氛圍,與一般旅遊書的圖片絕對不同。
                                                                                         
  二、經營超人氣民宿一定要懂的事:做個人人愛的主人

  本書收錄23天天客滿的民宿主人經驗分享,教你從4個方向事先規劃,做好每個環節就能成功。

  1.建築外觀:令人印象深刻的建築造型,即使是舊屋改造,善加處理門與窗,就可以創造有設計感的外型。
  2.室內:幸福超體驗就靠獨特的空間風格,傳達主人的生活態度,滿足客人內心的渴望。
  3.地點:誰說民宿一定要熱鬧的地點。偏僻地方也不怕,最重要的是有創意的經營方式,慢食、共廚、看星星,一定會有客人喜歡你。
  4.服務:教你掌握「黃金時刻」維持超高回客率,因為人人都愛的服務都是「管理」出來的。

  三、建造超人氣民宿的事前準備:做個成功的老闆

  1.避開買地陷阱:專家教你5大NG土地不要碰,尤其是位在農地中央,噴灑農藥時期最可怕。
  2.好經營有口碑:由23個人氣民宿所歸納出來的「3C+4P策略表」,不用去上創業課,也能教你快速找到自己的經營方式。
  3.擴大版圖要靠老客人:如何從1間民宿經營成品牌群?老客人是最重要的基礎客源,保持聯絡與問候,新活動就能讓客人回籠。

  四、行銷你的人生故事

  1.說故事行銷:最動人的就是你自己的故事,尤其是轉換人生跑道的主人,反而會啟發許多客人的人生,要練習把生命中的小故事說出來。
  2.精準的宣傳:把錢花在刀口上的宣傳計畫,藉由打動人心的網站幫你說故事。

其他書籍推薦:

書  名: JTB自在旅行17:溫哥華-加拿大洛磯山脈

  自在旅行系列的特點(1)本系列書籍輕薄方便攜帶,除了方便自由行遊客使用,參加旅遊團的遊客持有此書,除了可對前往的都市有基本概念,也可參考內文自行安排自由活動時間;(2)大量精緻地圖是本書最大特色之一,讀者可省卻另尋地圖的煩惱.翻開封面就是折頁市區大地圖或交通圖,解決讀者在路上敞開大地圖的困擾,方便讀者迅速掌握市區概要,書末還有城市分區地圖及基本會話‧尺寸對照表等實用資訊;(3)精選旅遊國度觀光景點‧餐飲‧購物去處,讀者可對照內頁實用分區地圖快速掌握個人所需;(4)為保護旅遊書籍,本系列除了採穿線膠裝,並特別加裝塑膠封套避免書籍在旅途中因反覆翻閱或日曬雨淋造成書籍損壞.

書  名: 加拿大

  來到以廣大國土面積而自豪的加拿大,會喜歡哪一種旅遊模式?想要擁抱大自然,想要體驗加拿大的文化等,就算還不清楚自己想要玩什麼,只要詳讀本書的介紹,一定能發現要造訪的目標。

  《地球步方—加拿大》除了豐富而完整的城市介紹,更有詳細的地圖與交通解析,並刊載相關的交通、飯店、餐廳等多樣情報資訊,不僅是想到加拿大自助旅行,體驗在地各式各樣旅遊樂趣的遊客,即使是參加團體旅遊也一樣可以充分派上用場。

  本書依大自然、文化、戶外體驗、美食、購物主題,精選出10大旅遊提案,可以到洛磯山脈體驗森林、湖泊、冰河組成的醉人景致;而每年9月中旬~10月中旬之際,魁北克一帶的森林更直接被渲染成滿目的紅黃美麗色彩,透過登山健行、獨木舟、周遊酒莊等活動,將最迷人的楓紅景致全納入眼底;也可到空氣中盈滿著負離子的尼加拉大瀑布洗滌身心,並搭乘霧中少女號體驗尼加拉大瀑布帶來的震撼;更可前往維多利亞與魁北克市,漫步於洋溢著歐式風情的美麗街道……

  本書更規劃各種旅遊加拿大的方式與路線:

  ★尼加拉葡萄酒路線、歐肯那根Okanagan葡萄酒路線
  ★到卑詩省的惠斯勒、洛磯山脈享受滑雪樂趣享受滑雪樂趣
  ★造訪布查花園The Butchart Gardens
  ★前進安大略省與魁北克省的楓葉街道
  ★3天2夜超滿足!尼加拉之旅特輯
  ★租車暢遊海天公路Sea to Sky Highway
  ★燈塔路線

  此外也有搭乘世界最高纜車、大平原上的印地安人與水牛、加拿大洛磯山脈的動物、北極熊的棲息地、探索法國移民歷史的伊凡吉林之路、馴鹿&冰山觀賞之旅、見識最正統的楓糖糖漿製作過程、加拿大的原住民族群等專欄,在旅行之餘,更能深入認識加拿大的自然、歷史與文化。

作者簡介

地球步方編輯室

  日本在1964年海外旅遊限制逐漸寬鬆後,一群少數人在沒有參團的情況下出國自助旅行,然後將個人海外旅遊信息寫下來交換,這就是《地球步方》的雛型,1979年《地球步方》創刊,變成日本最大的自助旅行情報交換媒介。經過30年的歷史,《地球步方》累積了驚人的旅行資訊量,這些重視實用的資訊大多是現地旅行者投稿提供,歷經其他旅行者的驗證推薦,因此在日本有極佳的口碑和信用,而步入多樣化旅遊時代之後,《地球步方》在編輯設計上逐漸改良,加集了特別企劃的內容、景點介紹和地圖(原來只有手繪地圖和旅者的建議),讓資訊更有架構、內容更有深度。

  目前全系列共222個書目,足跡遍即世界5大洲,銷售量超過800萬冊∕年,每1~2年更新資訊,是日本市場上最熱門的旅行指南書。

  相關著作
  《歐洲》
  《瑞士》
  《英國》

譯者簡介

林安慧

  資深日文譯者

許芳華

  資深日文譯者

書  名: 多倫多自助超簡單

  熱鬧與知性兼具、優雅又充滿便利,
  只有來多倫多旅行,才能擁有這樣的雙重享受!

  知名旅遊網站 TripAdvisor 形容多倫多為「瑞士人所管理的紐約」。的確,國際化、乾淨市容和良好治安,輔以當地居民的高水準文化素養,讓她長期以來都穩坐最適合居住城市的前段班。生活在這個加國時尚、媒體與金融的重心城市,多元文化豐富融合、各種賽事輪番上演,轉個街角就是表演場地與展覽會場,每天連續 24 小時的都會節奏讓人閒不下來。趕緊出發探索她迷人的樣貌吧,旅行多倫多絕對是你一生值得回憶的美妙體驗!

本書特色

  ‧從充滿歷史風華的老多倫多,時尚、新潮的市政廳周遭,到寧靜悠哉的後花園多倫多島,詳細分區介紹加拿大最大城多倫多的各個景點。
  ‧步驟圖解住宿、機票、當地藝文活動、運動賽事的訂票方法,打破語言隔閡,輕鬆就能在網站上安排行程。
  ‧推薦多倫多在地劇場、喜劇表演會場與各種節慶展覽,體驗獨特的加式幽默與隨遇而安的生活態度。
  ‧整理出各類平價與精緻的餐館、連鎖飲品店、下午茶聚會地,享盡多倫多美食。
  ‧介紹順遊加國東岸各知名景點的方法,如尼加拉大瀑布、加拿大首都渥太華、充滿浪漫法國風情的蒙特婁。
 

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