美食教母岸朝子的九州-沖繩五星級伴手禮

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

網路上都有?那你就錯了。
岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到!
行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。

想一網打盡各國美食,只要走訪一趟九州就夠了。

──親子旅遊作家Choyce

◎是什麼樣的美味,能讓人連吃51顆?原來是手忙腳亂善助麻糬。
◎白色情人節的開山始祖——鶴乃子,是送給另一半最佳伴手禮。
◎連續13年榮獲世界食品品鑑大會金獎,博多舞人得獎評語只有兩個字 : 好吃!
◎福砂屋長崎蛋糕憑什麼成為名店?為什麼堅持一個人從頭做到尾?
◎草莓大福不稀奇,草莓跟栗子通通一起包進去的什麼鬼大福,讓你吃了真會忍不住興奮大喊這什麼鬼!

酒店,便宜,日本推出即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家,
擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子,
集合畢生功力,走訪全日本10大區,挑選出368間最具特色的伴手禮專門店,
讓你以後到日本旅行,絕對不再只買跟大家一樣的香蕉蛋糕、巧克力……

四國:

?糕點上的一顆顆小紅豆,就像小鹿斑紋的小男鹿,可愛又風雅。
?假以亂真的烤地瓜,一口咬下卻是麵包……元祖糕點名門金時為四國伴手禮添了許多樂子。
?就算是對和菓子挑剔有加的人,也無法抵擋用最高級砂糖製作的阿波和三盆糖。
?神祕遊客傳授的饅頭做法,讓山田屋的山田屋饅頭流傳了一百五十年。
?自創銀紙烤法,超越伴手禮領域的簪,個別的包裝不僅衛生,還能久放。
?冒著生命危險,以絕不外傳的砂糖甘蔗種子製作的和三盆翅膀讚岐,吃了就像長了翅膀一樣?

九州&沖繩:

?升級版甜點博多年輪條,誰說年輪蛋糕一定是圓的。
?將狂言劇場的面具直接做成煎餅,二○加煎餅不但好吃也好看。
?被台灣人秒殺的雷神不稀奇,紅到法國去的達克瓦茲餅,才是新星王道。
?只要吃一口,香氣便會在口中四散,就像吃了口香劑的逸口香。
?佐賀名產丸芳露,原是葡萄牙船員的儲糧雞蛋餅乾。
?你聽過長崎蛋糕,也吃過紅豆麵包,但你知道用長崎蛋糕包紅豆餡的松露饅頭嗎?
?熊本除了熊本熊,還有加藤清正愛用的戰備糧元祖朝鮮糖,傳統滋味四百多年來不變。
?日本最薄的傳統和菓松風,厚度只有1.2釐米。
?來自琉球王朝點新的金垣金楚糕,是沖繩第一家金楚糕。

這裡每個縣市,都有獨特的伴手禮,
買什麼才不會錯、能展現個人品味……
本書在日本有「一家應保留一冊」的聖經級地位,
告訴你哪裡買五星級伴手禮——說是送人,
但你絕對會先買來滿足自己。

各界推薦?? ?

親子旅遊作家? CHOYCE
日本自駕旅遊達人酒雄
日本美食作家? 和菓子
旅遊生活部落客艾瑪
日本自助旅遊中毒者林氏璧


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書  名: 2015風味新竹:尋訪新竹的好風好味

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  以人出發環遊新竹
  
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本書特色


  1.六大面向風味故事:以尋味、尋物、尋境、尋人、尋舊、尋新六個面向十八個故事,帶你尋找新竹的好風好味。
  2.12個達人帶路:12位不同類型的達人,以不同主題的旅行,為你介紹新竹縣的私房店家與景點,感受新竹縣的美麗風貌。
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  4.移動地圖:以有趣的方式串連整個新竹縣,並附有推薦景點之資訊,最後將地圖折起,可將旅行過程搜集到的點點滴滴收進地圖,打包後寄送給自己,做為旅行中最美的回憶。
  

書  名: 台北市通用地圖集

  大輿出版社秉持著回饋大眾的熱忱進行「台北市通用地圖集」的製作,同時為了配合政府國土資訊系統標準制度的推動,特地向內政部國土測繪中心申請通用版電子地圖使用授權做為本地圖集之基礎地圖,有了內政部國土測繪中心精密大比例地圖的品質與保證,套疊上本公司多年來收集與整理的地理資訊情報,相信讀者們會發現這本地圖集不僅實用又美觀詳細。
         
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  本書附錄還提供中央機關、區公所、國稅局、稅捐稽徵處、地政、戶政、健康服務中心、醫院、警局、派出所、拖 吊車保管場、無線電計程車服務等生活便利資訊,方便讀者查詢,讓讀者在台北市拓展事業以及觀光旅遊,都能通行無阻。

  ❶ 1:100000北台灣廣域圖5幅
  ❷ 1:5000大比例尺的台北市詳盡都會行 政區接幅圖102幅(詳細建築物與門牌號碼)
  ❸ 台北市捷運商圈路線圖 (信義線、松山線路線標示)
  ❹ 台北市十二分區街道圖

書  名: 日安,台北

從花博到世界設計之都,
從河濱公園到微笑單車,
台北,這座充滿活力與年輕朝氣的城市,
正向你招手,歡迎你的來訪!

  台北蛻變、21個關鍵字
  設計之都、松山文創園區、大稻埕、剝皮寮、山豬窟、花博、林蔭大道
  牛肉麵節、鳳梨酥、夜市、河濱公園、一九九九、台北捷運、YouBike、電子眼……

  深入鄰里巷弄,
  走進市民的日常風景,
  體會城市的豐富內涵,
  台北城的建設初心、蛻變風貌,全面展現。

  說走就走,
  今天就來趟台北一日小旅行吧!

  隱形守護者
  一九九九、電子眼與隨時待命的警察網,溫柔守護台北市。

  民以食為天
  台北有著豐富多元的飲食文化。在這裡,不論是大江南北或是異國料理,統統吃得到。

  老酒換新瓶的魔法
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  在都市中移動
  從捷運、公車到YouBike,綿密的交通網交織出便捷舒適的生活。

  向全世界發光
  藉由舉辦「國際花卉博覽會」、「世界設計之都」等活動,走向國際,讓全世界都認識台灣。

  我家門前有小河
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